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“早产”面包查获记

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发布时间:2019-04-11 09:25 来源:
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  “老板,我问你,今天几号?”江苏省南京市江宁区市场监管局东山分局副分局长朱?#36947;?#22768;问一家面包、糕点生产厂家的老板。3月25日,朱娴带着执法人员对一家食品厂进行安全生产大整治大排查时,发现了生产日期标签打着“3月26日”的面包。
  “今天么……25号吧……”老板支支吾吾,“这个日期估计是工人打错了。”
  “到现在?#20849;?#25215;认?”朱娴一边让执法人员清点“早产”面包数量,一边进一步细致检查。
  刚进这家公司,朱?#24403;?#20973;借丰富的办案经验,发现了一些不寻常的地方——生产车间太?#26696;?#20928;”了,连生产面包、糕点等必需的调味品、配料、工具都没有。她什么都没问,而是开始仔细寻找。趁着其他执法人员正在要求负责人提供证照的间隙,她走到车间外,发现有一个通向顶楼的楼梯,便顺势走了上去。
  楼梯顶部狭小的空间有一个置物架,放着打蛋器、芝士片等原材料,?#21592;?#25694;着的8个食品筐里都是已经包装完整的面包成品。成品不放在成品库,而放在这样一个隐蔽的空间,引起了朱娴的注意,她拿起一袋仔细一看,果然发现了猫腻。当天是3月25日,生产日期却是3月26日,明显“早产”,且8筐全部都是。这才有了开头朱娴对企业负责人的质问。
  这时,?#21592;?#19968;个虚掩着门的小?#32771;?#20063;引起了朱娴的注意,打开后是电梯电机房,地上却放着3筐蓝莓酱、草莓酱、葡萄干等材料,其中4桶蓝莓酱和10瓶草莓酱已过期。
  “这是我们的私人空间,你们不可以进去!”这时,楼下传来的一阵争执的声音,原来是老板娘正堵在门口,和执法人员较劲,称那里面是自己的私人生活空间,不让执法人员进入。
  最终,在执法人员的坚持下,老板娘放弃了阻挠。执法人员进入一个阳台改造的地方,又查获8筐过期及未标注生产日期的各类糕点和面包产品。
  目前,所有未标注生产日期、“早产”的产品以及过期的原料,均已被江宁区市场监管局依法扣押,该公司也被立案调查。

□蒋伶俐

(责任编辑?#28023;?

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