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质检总局征求《食品召回管理规定》修改意见

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发布时间:2015-01-22 10:33 来源:
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????为加强对食品生产企业的安全监督,消除和减少不安全食品的危害,国家质检总局日前公开征求《食品召回管理规定》修改意见。

????征求意见稿规定,食品生产企业发现其生产的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产,并在3日内向地方质监部门提交食品召回计划,并采取必要措施,将须召回食品信息通知有关生产经营者和消费者,采取退货等?#34892;?#25514;施,召回已经销售的食品。

????征求意见稿规定,不安全食品是指有证据证明对人体健康已经或者可能造成危害的食品,包括:(一)不符合食品安全标准的食品;(二)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至致人死亡的食品;(三)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;(四)含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标示,或标示不全、不明确的食品;(五)有关法律、法规规定的其他不安全食品。

????征求意见稿规定,食品生产企业应当及时对被召回的不安全食品进行无害化处理或者予以销毁。对被召回的食品,采取无害化处理措施的,不得将无害化处理后的产品重新用于食品生产和销售。对被召回的食品,采取销毁措施的,销毁过程应当符合环境保护等有关法律、法规的规定。对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取通过加贴标签、另附补充说明等?#38382;?#23436;善原有标签、标志或者说明书等补救措施,且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。

????□本报记者 王春艳

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